La Carte

Nos galettes spéciales

Galette Spéciales - Campagnarde Galette Spéciales - Chevrotine
Campagnarde Chevrotine
   
Galette Spéciales - Briochine Galette Spéciales - Méditerranéenne
Briochine Méditerranéenne
   
Galette Spéciales - Pêcheur Galette Spéciales - Paysanne
Pêcheur Paysanne

 

Sucré salé
Fromage de chèvre, miel, lard, noix
10 €
Paysanne
Saucisse fumée, écrasé de pommes de terre, sauce au cidre
11 €
Pêcheur
Filets de Rouget à la placha, épinard à la crème
11 €
Chevrotine
Fromage de chèvre, champignons et lardons à la crème, fondue de tomate
11 €
Alpine
Jambon cru, reblochon, pommes de terre sautées, champignons à la crème

11 €

Périgourdine
Pommes de terre sautées, gésiers de poulet, magret de canard, lardons

12 €

Campagnarde
Andouille de guémené grillée, pommes de terre sautées, camembert, sauce moutarde à l’ancienne
12 €
Briochine
Saint Jacques poêlées, julienne poireaux carottes, sauce Noilly Prat
12 €
Méditerranéenne
Escalope de saumon à la plancha, confit de ratouille au basilic
12 €

Nos galettes traditionnelles

Galette Traditionnelles - Pourquoi pas ?
Pourquoi pas ?

 

Concarnoise
Thon, crème fraiche, citron, ciboulette
8 €
Financière
Jambon, champignons, crème fraiche, fromage
8 €
Saumon
Saumon, crème fraiche, citron, ciboulette
8 €
William
Poire, roquefort, miel, lardons
9 €
Trois fromages
Chévre, roquefort, camembert, lardons
9 €
Pourquoi Pas ?
Pommes de terre, lardons, miel, roquefort
9 €
Poulette
Emincé de poulet au curry, champignons à la créme, fromage
9 €
Californienne
Viande hachée, oeuf, fromage, fondue de tomate
9 €

Nos galettes complètes

Galette Complètes - Jambon, oeuf, fromage
Jambon, Oeuf, Fromage

 

Jambon, oeuf, fromage
8 €
Lard, oeuf, fromage
8 €
Andouille, oeuf, fromage
9 €
Poulet, oeuf, fromage
8 €
Jambon, oeuf, Roquefort
9 €
Complète de Luxe
9 €

Nos galettes classiques

Beurre
4,50 €
Jambon
6 €
Fromage
6 €
Oeuf
6 €
Jambon Fromage
7 €
Oeuf jambon ou Oeuf fromage
7 €
Roquefort
7 €
Andouille
7 €

Menu Breton 14€

Galette
"Complète" ou "Traditionnelle"

Crêpe sucrée
"Plus simplement" au choix

Bolée de cidre Doux ou Brut

Menu P'tit Breton 8€
(menu enfant jusqu'a 12 ans)

Galette
Jambon emmental ou
Oeuf jambon/Fromage

Crêpe sucrée
Au sucre ou Nutella
Salade césar
Salade César

Salade du Berger
Salade, noix, roquefort, poire, tomate
12 €
Salade Niçoise
Salade, thon, poivron, oignon, anchois, tomate, oeuf, olive
12 €
Salade César
Salade, émincé de poulet, copeaux de parmesan, croutons, tomate
12 €
Salade Landaise
Salade, gésiers confits, magret de canard fumé, lardons, tomate
12 €
Salade Chevrotine
Salade, lardons, noix, crottin de chèvre, toast, tomate
12 €
Salade Nordique
Salade, saumon fumé, citron, tomate, champignons, avocat, olive
13 €

Pour accompagner votre galette...

Salade Verte
4 €
Salade du marché
Salade, oignons
4,50 €

Nos crêpes gourmandes

Crêpes sucré - Antillaise
  Antillaise
   
Crêpes sucré - Duchesse Crêpes sucré - Grand mère
Duchesse Grand mère

 

Tagada
Bonbons Tagada, chantilly, confiture de fraise
6,50 €
Kinder
Chocolat Kinder
6,50 €
Hélène
Poires rôties à la cassonade, sauce chocolat, glace vanille
8 €
Antillaise
Banane poêlée, glace vanille sauce chocolat
8 €
Bretonne
Pommes caramélisées, caramel au beurre salé, chantilly
8 €
Grand mère
Compotée de pommes à la crème, glace vanille, sauce caramel au beurre salé
8 €
Duchesse
Pommes roties, sauce chocolat, glace vanille, chantilly
 8 €
Aumonière (10 mn d’attente)
Poire et chocolat à la crème d’amande en aumônière
 9 €

Nos crêpes flambées

Route du rhum
Banane, chocolat chaud, flambée rhum
8,50 €
Conférence
Poire, miel, flambée Poire William
8,50 €
Normande
Pommes maison caramélisées, glace vanille, flambée calvados
 7,50 €
Rhum, Calvados, Grand Marnier, Cognac, Poire, Cointreau
7 €

Plus simplement

Beurre 2,50 €   Sucre citron 3 €
Sucre 2,50 €   Crème citron maison 4 €
Beurre sucre 3 €   Miel 3 €
Confiture 3 €   Frangipane maison 4 €
Chocolat 3 €   Sirop d’érable 4 €
Chocolat, banane 4 €   Crème de marron 4 €
Nutella 3 €   Caramel au beurre salé 4 €
Nutella, banane ou poire 4 €   Banane ou poire, chocolat chantilly 5 €

* Tout ingrédiant supplémentaire sera facturé (1 à 3 € selon la demande)
Boissons bretonne - soda Boissons bretonne - soda, cidre, boissons artisanales
   

Le coin breton   Vin
         
Cidre Breton     Provence (Blanc-Rosé-Rouge) 37,5 cl 10 €
Les grands crus 75 cl     Provence (Blanc-Rosé-Rouge) 75 cl 20 €
Cru breton doux 11 €   Bordeaux (Rouge) 75 cl
20 €
Cru breton brut 11 €   Beaujolais (Rouge) 75 cl
20 €
Fermier 12 €      
Val de Rance BIO 12,50 €   Eaux
      Evian 50 cl
3,50 €
Le cidre de table     Perrier 33 cl
3,50 €
La bolée 18 cl 3 €   Badoit 50 cl 3,50 €
Le ½ pichet 50 cl 7 €      
      Rafraichissements
Les bières bretonnes (33cl)     Coca Cola 33 cl 3,50 €
« Ar-Men » Blanche de froment 4,80 €   Coca Cola light 33 cl 3,50 €
« Ar-Men » Blonde au blé 4,80 €   Ice tea 25 cl 3,50 €
« Gwiniz Du » Brune au sarrasin 4,80 €   Orangina 25 cl 3,50 €
      Jus d’orange 25 cl 3,50 €
Boissons artisanales     Sirop à l’eau 25 cl 2,50 €
Jus de pomme 25 cl 3,50 €      
Breizh cola 33 cl 3,50 €    
         
Apéritifs   Boissons chaude
         
Kir ou Kir Breton 12 cl 3,50 €   Café – Décaféiné 2 €
Ricard 2 cl 3,50 €   Double expresso  3,50 €
Martini Rosso-bianco 5 cl 3,50 €   Grand Crème 3,50 €
Whisky 4 cl 7 €   Chocolat Chaud – Cappuccino 3,50 €
      Café ou chocolat viennois 3,50 €
      Thés – Infusions 3,50 €
         
Bières   Digestifs
         
Leffe blonde 33 cl 4 €   Poire William 4 cl 7 €
Heineken 33 cl 4 €   Limoncello 4 cl 7 €
Kronenbourg 25 cl 3,50 €   Cognac 4 cl 7 €
Kronenbourg 50 cl 7 €   Calvados 4 cl 7 €
      Rhum 4 cl 7 €
      Chouchen 4 cl  7 €